Cestos y Bollos de Santa Bárbara

4.- HISTORIA-DESCRIPCIÓN

Historia

Esta tradición surgió hace más de 80 años (no se sabe con certeza la fecha concreta). Y consiste en hacer una ofrenda a Santa Bárbara para darle las gracias por las buenas cosechas del año y pidiendo buena cosecha para el año siguiente. Para ello los artesanos/as realizaban cestos de frutas y verduras; y se lo entregaban, a modo de ofrenda a la santa.

Las chicas del barrio, llamadas casamenteras y siendo doce por las letras de ‘Santa Bárbara’, mediante la carga del bollo, le pedían un novio. Estos bollos se realizaban con una cesta, un pan, las cintas de colores y los alfeñiques, que son las figuras realizadas de azúcar y puestas en la caña y su vez en el pan.

Día de las tradiciones

Las doce proveedoras salen del casco (Casa de Obdulia) portando el bollo en su cabeza. Hay tres paradas principales que se realizan. La primera es en el ‘Lomo Blanco’, momento de encuentro con los cestos cargados en un vehículo, junto con sus artesanos. Tras la primera parada, las proveedoras siguen su recorrido hasta la segunda parada que es ‘El Pino’. En este punto, los cestos son bajados desde el vehículo y parten su recorrido hacia la siguiente parada portándolos los artesanos/as a hombre hasta la tercera parada que se sitúa en ‘Casa de Julio’. Ahí se vuelven a parar y tras unos minutos se reanuda el recorrido hasta la Iglesia de Santa Bárbara, siguiendo un orden para realizarle la ofrenda a la santa.

En cada una de las paradas se realiza un brindis en el que se reparte rosquetes canarios, agua, gofio y bocadillos de chorizo.

5.- FOTOGRAFÍAS